Ingwer ungeschält geschnitten Bio, kbA - Kräutergarten München

Zingiberaceae – Ingwergewächse

Der als Gewürz und Aroma bekannte Ingwer aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberacea) wird in Asien seit Urzeiten hoch geschätzt. Die scharf schmeckende Wurzel wird  wegen seiner erwärmenden, energetisierenden Wirkung sehr geachtet. In der ayurvedischen Medizin gilt der Ingwer als Universalheilmittel. Die Heileigenschaften der Ingwerwurzel sind sehr breit gefächert.

Inhaltsstoffe: u.a. Ätherische Öle, Zingiberen, Zingiberol, Gingerol, Shogaol

Zubereitungsvorschlag: Als Gewürz für zahllose Speisen. Als Tee: 0,5-1 Tl (1-2 g) in 1/4 l kochendes Wasser geben, 10 Min. ziehen lassen und abseihen.

Lateinischer bzw. botanischer Name: Zingiber officinalis

Verarbeitungshilfsstoffe: keine Vorhanden

Füllmenge: Wird individuell nach Wunsch ausgewogen.

Lagerung: Bitte vor Sonnenlicht schützen und trocken lagern.

Mindesthaltbarkeit: 2 Jahre

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037

Gewicht0,0000 g
Lateinischer Name

Anbau

Preis

5,40€

Buchstabe

Marke

Kräutergarten München

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