Zingiberaceae – Ingwergewächse

Der als Gewürz und Aroma bekannte Ingwer aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberacea) wird in Asien seit Urzeiten hoch geschätzt. Die scharf schmeckende Wurzel wird  wegen seiner erwärmenden, energetisierenden Wirkung sehr geachtet. In der ayurvedischen Medizin gilt der Ingwer als Universalheilmittel. Die Heileigenschaften der Ingwerwurzel sind sehr breit gefächert.

Inhaltsstoffe: u.a. Ätherische Öle, Zingiberen, Zingiberol, Gingerol, Shogaol

Zubereitungsvorschlag: 1 Tl. (1-3g) mit 1/4 l kochendem Wasser überbrühen, 15 Min. ziehen lassen und abseihen.

Lateinischer Name: Zingiber officinalis

Verarbeitungshilfsstoffe: keine Vorhanden

Füllmenge: Wird individuell nach Wunsch ausgewogen.

Lagerung: Bitte vor Sonnenlicht schützen und trocken lagern.

Mindesthaltbarkeit: 2 Jahre

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037

Gewicht0.0000 g
Lateinischer Name

Anbau

Preis

5,40€

Buchstabe

Marke

Kräutergarten München

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