Kuzu (Kudzu) Stärkemehl 125g - Kräutergarten München

Kuzustärke ist ein edles Bindemittel und verleiht Speisen eine sämige Konsistenz. Es eignet sich ideal zum Binden von Suppen, Saucen und Süßspeisen.
Geschmacksneutral. Kuzu wird aus den Wurzeln eines Leguminosengewächses gewonnen.
In Asien hat Kuzu seit je her einen festen Platz in der feinen Küchen. Arche Bio Kuzu wird noch heute nach dem traditionellen, arbeitsintensiven Verfahren gewonnen. Die Kuzustärke wird aus dem zerkleinerten Wurzeln ausgewaschen, immer wieder gefiltert und schließlich an der Luft getrocknet.

Inhaltsstoffe: Kuzustärke* (Pueraria lobata) * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Nährwertangaben pro 100 g:

Energie1454 kJ/342 kcal
Fett<0,5 g
davon
– gesättigte Fettsäuren<0,1 g
Kohlenhydrate85 g
davon
– Zucker<0,5 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß<0,5 g
Salz<0,5 g

 

Allergiehinweise: weizenfrei

Füllmenge: 125 g

Lagerung: Bitte trocken lagern.

Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Kaufdatum

Anschrift des Unternehmens:

Arche Naturprodukte GmbH
Liebigstr. 5a
D-40721 Hilden

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001,  Japanische Landwirtschaft

 

Gewicht0,0000 g
Preis

10,49

Buchstabe

Marke

Arche

GTIN

4020943134668

unit_pricing_measure

1 kg

0
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